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Wir suchen einen Koch/eine Köchin für unser Restaurant!
Das Diekmann ist ein Restaurant mit rund 45 Plätzen. Wir kochen mit regionalen Zutaten französisch modern.
Unsere Öffnungszeiten sind Di-Fr 12-15:30 und abends gibt es Küche von 18-22 Uhr. Samstags öffnen wir um 12 Uhr (mittags gibt es Austern).
Unter der Woche gibt es einen wöchentlich wechselnden Business Lunch und abends laden wir zum Fine Dining ein – Menü und a la carte. Unser Business Lunch erfreut sich großer Beliebtheit – die Karte wechselt wöchentlich. Mit unserer Abendkarte begeistern wir mit monatlich wechselnden Kreationen.
Uns sind die Herkunft und Frische unserer Produkte sehr wichtig. Zu unseren Lieferanten pflegen wir enge Beziehungen, die teils seit Jahrzehnten bestehen (Fischer seit 1987). Bei uns wird alles selbst gemacht – auch das Brot!

Wir lieben leckeres Essen und gute Produkte. Unser Beruf ist unsere Leidenschaft, wir sind mit Herzblut am Herd und in der Küche. In diesem Jahr sind wir zudem erstmals als Empfehlung im Guide Michelin vertreten.

Du liebst das Kochen, bist mit Herz und Seele dabei und weißt, was Arbeiten im Team bedeutet?
Vor allem aber: Du liebst regionale Produkte und eine kreative frische Verarbeitung?

Wir bieten dir nicht nur einen Job, sondern auch Teil der herzlichen Diekmann-Familie zu werden.
Hier gibt es genügend Platz und Raum, eigene Ideen einzubringen und sich selbst weiterzuentwickeln.
Wenn DU Teil unseres Teams werden willst, sende uns jetzt deine vollständigen Unterlagen per E-Mail oder komm uns direkt vor Ort kennenlernen!

Wir freuen uns auf dich!